Name: Potato & Zucchini Hash with Sour Cream Drizzle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 3 medium Yukon Gold potatoes, peeled and diced into 1/2-inch cubes; 2 medium zucchinis, diced into 1/2-inch cubes; 4 slices of bacon, chopped; 2 tablespoons olive oil, divided; 1 small yellow onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon dried thyme; ¼ cup sour cream; 1 tablespoon fresh chives, finely chopped (for garnish)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger