Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Gebackener Skrei auf mediterrane Art mit Tomaten und Oliven

Name: Gebackener Skrei auf mediterrane Art mit Tomaten und Oliven
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Skrei-Filet (ohne Haut und Gräten); 400 g reife Tomaten (z.B. Roma oder Strauchtomaten); 2 EL Olivenöl extra vergine; 1 kleine rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 60 g schwarze Oliven (entsteint); 1 TL Kapern (optional); 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL frischer Thymian (Blättchen); 1 TL Zitronenabrieb (Bio-Zitrone); 2 EL Zitronensaft; Salz; Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; frischer Basilikum zum Garnieren

Zart gebackener Skrei-Filet, serviert auf einem aromatischen Bett aus sonnengereiften Tomaten, Knoblauch, Oliven und frischen Kräutern. Dieses mediterran inspirierte Gericht ist leicht, laktosefrei und voller Geschmack – perfekt für ein elegantes Dinner oder ein besonderes Mittagessen. Die Kombination aus saftigem Fisch und würzigem Gemüse macht dieses Rezept zu einem echten Highlight.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 25 Minutter

10.7.2025

Lagt til av: Rike

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.