Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Vispakketjes met Seizoensgroenten uit de Oven

Name: Vispakketjes met Seizoensgroenten uit de Oven
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Dutch
Ingredients: 2 stevige witvisfilets (zoals kabeljauw of koolvis, ca. 150 g per stuk); 1 kleine courgette, in halve maantjes; 1 rode paprika, in reepjes; 1 kleine venkelknol, in dunne plakjes; 100 g cherrytomaten, gehalveerd; 1 kleine rode ui, in dunne ringen; 2 el olijfolie; 1 tl citroenrasp; 1 el citroensap; 1 el verse dille, fijngehakt; 1 el verse peterselie, fijngehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 100 g krielaardappeltjes, gehalveerd en voorgekookt; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; bakpapier of aluminiumfolie

Deze vispakketjes met seizoensgroenten zijn eenvoudig te bereiden in de oven en zitten boordevol eiwitten, terwijl ze laag zijn in koolhydraten. Door te kiezen voor een stevige, seizoensgebonden witvis en een mix van kleurrijke groenten, ontstaat een gezonde maaltijd die perfect past binnen een koolhydraatbewust dieet. De gebakken aardappeltjes worden in kleine porties toegevoegd voor extra smaak, zonder het koolhydraatgehalte te veel te verhogen. Ideaal voor een snelle, voedzame doordeweekse maaltijd.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 30 Minutter

Vis

Dutch

10.7.2025

Lagt til av: Houtmeyers

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.