Name: Vegane Gemüse-Quinoa-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Quinoa; 400 ml Gemüsebrühe (darffreundlich, ohne Zusatzstoffe); 2 EL Olivenöl; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 1 Zucchini, gewürfelt; 150 g Champignons, in Scheiben; 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 100 g frischer Spinat, grob gehackt; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Kurkuma, gemahlen; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; Saft einer halben Zitrone; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger