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Salade Composée Méditerranéenne

Name: Salade Composée Méditerranéenne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 carottes moyennes, râpées; 3 tomates mûres, coupées en quartiers; 100 g feta, émiettée; 60 g d’olives noires dénoyautées; ½ oignon rouge, finement émincé; 1 poignée de roquette fraîche; 2 cuillères à soupe de persil plat frais, haché; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Cette salade composée méditerranéenne est un mélange rafraîchissant de carottes râpées, tomates juteuses, olives noires et feta, relevé d’une vinaigrette citronnée. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner estival, elle allie croquant, fraîcheur et saveurs du Sud. Servez-la bien fraîche, accompagnée de pain croustillant.

Forberedelse: 20 Minutter

16.7.2025

Lagt til av: Jessica

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