Name: Spiced Elephant Meat Stew
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kg elephant meat, cut into 2-inch cubes; 3 tablespoons vegetable oil; 2 large onions, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 2 -inch piece fresh ginger, grated; 2 teaspoons ground coriander; 2 teaspoons ground cumin; 1 teaspoon ground cinnamon; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cloves; ½ teaspoon ground black pepper; 1 teaspoon salt, or to taste; 2 large tomatoes, chopped; 3 carrots, peeled and sliced; 3 potatoes, peeled and cubed; 1 red bell pepper, chopped; 1 liter beef or vegetable broth; 2 bay leaves; 1 tablespoon tomato paste; 1 tablespoon honey; Fresh cilantro leaves, chopped (for garnish); 1 Juice of lemon; Water as needed

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger