Name: Geroosterde Kip Piri Piri met Geroosterde Groenten en Rijke Saus
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1½ kg kippenbouten of kippenpoten, met vel; 4 eetlepels olijfolie extra vierge; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 rode chilipepers, fijngehakt (zonder zaadjes voor minder pittig); 2 theelepels gerookt paprikapoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel zout; ½ theelepel zwarte peper; 2 grote rode paprika's, in grove stukken; 2 middelgrote uien, in grove stukken; 3 middelgrote tomaten, in stukken; 2 wortels, in dikke plakken; 1 rode ui, in ringen (voor garnering); 1 bosje verse koriander, grof gehakt (voor garnering); 500 ml kippenbouillon (zelfgemaakt of van blokje); 200 ml kokosmelk (optioneel, voor romigheid); 400 g rijst (om apart te koken); 1 eetlepel citroensap; extra olijfolie om te bakken; zout en peper naar smaak

Bli med 95 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!95 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger