Name: Brokkoli-Kokos-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g frischer Brokkoli, in Röschen zerteilt; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Senfsamen; 1 TL Kurkumapulver; 1 TL Garam Masala; 1 TL Korianderpulver; ½ TL Chilipulver (optional, je nach gewünschter Schärfe); 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 200 ml Gemüsebrühe; 1 TL Salz; Pfeffer nach Geschmack; ½ Saft von; Frischer Koriander zum Garnieren

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger