Name: Classic Carnitas Bowl
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 lbs pork shoulder, cut into large chunks; 1 tbsp olive oil; 1 tsp salt; ½ tsp black pepper; 1 tsp ground cumin; 1 tsp dried oregano; ½ tsp smoked paprika; ½ tsp chili powder; 4 cloves garlic, minced; 1 onion, quartered; 1 orange, juiced; 1 lime, juiced (plus extra wedges for serving); 1 cup chicken broth; 2 cups cooked white rice (for serving); 1 cup cherry tomatoes, diced; ½ cup red onion, finely chopped; 1 jalapeño, seeded and minced; ¼ cup fresh cilantro, chopped; 1 avocado, sliced; ½ tsp salt (for salsa); 1 tbsp lime juice (for salsa)

Bli med 95 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!95 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger