Name: Cheesy Thai Chicken Satay
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 500 grams boneless, skinless chicken thighs, cut into 1-inch strips; 12 bamboo skewers, soaked in water for 30 minutes; 3 tablespoons soy sauce; 2 tablespoons fish sauce; 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon curry powder; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon chili powder (adjust to taste); 1 tablespoon vegetable oil; 100 grams shredded mozzarella cheese or mild cheese of your choice, to sprinkle on top; ½ cup creamy peanut butter; ¼ cup coconut milk; 1 tablespoon red curry paste; 1 tablespoon lime juice; 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon chili flakes (optional); 2 tablespoons water (to thin sauce if needed); Fresh cilantro leaves, for garnish; Lime wedges, for serving

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger