Name: Fleischige Nudeln à la Steiermark
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Austrian
Ingredients: 400 g Weizenmehl (Type 405); 4 Eier (Größe M); 1 TL Salz; 1 EL Sonnenblumenöl; 100 ml Wasser (lauwarm); 300 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie (frisch, fein gehackt); 1 TL Majoran (getrocknet); 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL Senf (mittelscharf); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL Butter; 1½ l Rinderbrühe (kräftig); 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten); 2 EL Röstzwiebeln (zum Servieren); Frische Petersilie (zum Garnieren)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger