Name: Pulled Pork auf dem Green Egg
Prep time: 30 min
Cook time: 15 h
Total time: 15 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2½ kg Schweineschulter (ohne Knochen, mit etwas Fettdeckel); 4 EL brauner Zucker; 2 EL Paprikapulver (edelsüß); 1 EL Paprikapulver (geräuchert); 2 EL Meersalz; 1 EL schwarzer Pfeffer (grob gemahlen); 1 EL Knoblauchpulver; 1 EL Zwiebelpulver; 1 TL Cayennepfeffer; 2 TL Senfpulver; 2 EL Olivenöl; 100 ml Apfelessig; 200 ml Apfelsaft; 2 Handvoll Räucherchips (z.B. Hickory oder Apfelholz, gewässert); BBQ-Sauce nach Wahl; Burger Buns oder Sandwichbrötchen; Krautsalat (optional)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger