Name: Nasi met Kip Saté en Pindasaus
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g pandanrijst; 600 ml water; 2 el zonnebloemolie; 1 ui, fijngesneden; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 2 wortels, in kleine blokjes; 100 g doperwten (diepvries); 2 tl gemalen koriander; 1 tl gemalen komijn; 1 tl kurkuma; 2 el ketjap manis; zout en peper naar smaak; 400 g kipfilet, in blokjes; 2 el sojasaus; 1 el sesamolie; 1 el limoensap; 1 tl honing; 1 teentje knoflook, geperst; 1 tl geraspte gember; 8 satéstokjes, geweekt in water; 100 g pindakaas (liefst 100% pinda); 200 ml kokosmelk; 1 el ketjap manis; 1 el limoensap; 1 el bruine suiker; 1 tl sambal oelek (optioneel); zout naar smaak; verse koriander, ter garnering; gebakken uitjes, ter garnering

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger