Name: Spicy Garlic Chicken Skewers from the Middle East
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1½ pounds (700g) boneless, skinless chicken thighs, cut into 1.5-inch cubes; 4 cloves garlic, minced; 2 teaspoons ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; 1 teaspoon smoked paprika; 1 teaspoon chili powder (adjust to taste); ½ teaspoon cayenne pepper (optional, for extra heat); 1 teaspoon ground black pepper; 1 teaspoon kosher salt; 3 tablespoons olive oil; 2 tablespoons fresh lemon juice; 1 tablespoon plain yogurt (optional, for tenderness); Wooden or metal skewers (if wooden, soaked in water for 30 minutes before use); Fresh parsley or cilantro leaves, chopped (for garnish); Lemon wedges (for serving); Plain yogurt or tzatziki sauce (for serving)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger