Klassieke Pesto Pasta met Cherrytomaten

Name: Klassieke Pesto Pasta met Cherrytomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g penne of fusilli pasta; 200 g cherrytomaten, gehalveerd; 30 g verse basilicumblaadjes (plus extra voor garnering); 40 g Parmezaanse kaas, geraspt (plus extra voor serveren); 30 g pijnboompitten, licht geroosterd; 1 teentje knoflook; 60 ml extra vergine olijfolie (plus extra om te besprenkelen); 1 el citroensap; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Een eenvoudige, snelle en smaakvolle vegetarische pasta met verse cherrytomaten en romige zelfgemaakte pesto. Perfect voor een lichte lunch of een doordeweekse maaltijd. Deze klassieker combineert de frisheid van basilicum met de zoetheid van tomaten en de romigheid van Parmezaanse kaas.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 15 Minutter

3.8.2025

Lagt til av: Kyra Strik

Ingredienser

200 g penne of fusilli pasta
200 g cherrytomaten, gehalveerd
30 g verse basilicumblaadjes (plus extra voor garnering)
40 g Parmezaanse kaas, geraspt (plus extra voor serveren)
30 g pijnboompitten, licht geroosterd
1 teentje knoflook
60 ml extra vergine olijfolie (plus extra om te besprenkelen)
1 el citroensap
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger