Name: Clastic Lasagna Soup with Ricotta and Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 pound Italian sausage (mild or hot, casings removed); 1 medium yellow onion, diced; 4 cloves garlic, minced; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; ½ teaspoon crushed red pepper flakes (optional); ½ teaspoon kosher salt, plus more to taste; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; 2 tablespoons tomato paste; 1 (28-ounce) can crushed tomatoes; 6 cups low-sodium chicken broth; 8 lasagna noodles, broken into 2-inch pieces; 1 bay leaf; ½ cup heavy cream; 1 cup whole milk ricotta cheese; 1½ cups shredded mozzarella cheese; ½ cup freshly grated Parmesan cheese, plus more for serving; 2 tablespoons chopped fresh parsley, plus more for garnish

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger