Name: Aji de Gallina – Cremiges peruanisches Huhn in Aji-Soße
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 1⅕ l Wasser; 1 Lorbeerblatt; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 3 EL Pflanzenöl; 3 Scheiben Weißbrot (ca. 60 g); 200 ml Vollmilch; 60 g Walnüsse, grob gehackt; 2-3 EL Aji Amarillo Paste (peruanische gelbe Chilipaste); 50 g geriebener Parmesan; 2 EL geriebener Hartkäse (optional); Salz, nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 4 Portionen gekochter weißer Reis; 2 gekochte Eier, geviertelt; 8 schwarze Oliven, entsteint; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger