Name: Spätzle mit Waldpilz-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Weizenmehl (Type 405); 4 Eier (Größe M); 120 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Salz; 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben; 500 g gemischte Waldpilze (z. B. Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons); 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Butter; 2 EL Olivenöl; 200 ml Sahne; 100 ml Gemüsebrühe; 1 TL Zitronensaft; Salz und schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 EL frische Petersilie, fein gehackt; 1 EL Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten; Optional: frisch geriebener Parmesan zum Servieren

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger