Name: Rindfleisch-Stir-Fry mit Brokkoli und Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Rinderhüfte oder Rinderfilet, in dünne Streifen geschnitten; 1 mittelgroßer Brokkoli (ca. 300 g), in kleine Röschen geteilt; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt; 2 EL Sojasauce (natriumarm, falls gewünscht); 1 EL Austernsauce; 1 TL Sesamöl; 2 EL neutrales Pflanzenöl (z.B. Rapsöl); 1 TL Speisestärke; 2 EL Wasser; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Salz; 1 TL Sesamsamen, geröstet (zum Garnieren); Frische Korianderblätter (optional, zum Garnieren)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger