Name: Grilled Chicken with Peanut Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 boneless, skinless chicken breasts (about 1.5 lbs); 2 tablespoons soy sauce; 2 tablespoons olive oil; 1 tablespoon honey; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon ground ginger; ½ teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 1 cup creamy peanut butter; ½ cup coconut milk (unsweetened); 2 tablespoons soy sauce (for sauce); 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon rice vinegar; 1 tablespoon lime juice (plus extra wedges for serving); 1 teaspoon sriracha or chili paste (optional, for heat); ¼ cup water (to thin sauce as needed); 2 tablespoons chopped roasted peanuts (for garnish); 2 tablespoons chopped fresh cilantro (for garnish); 1 small cucumber, sliced (for serving); 1 small bunch fresh mint (for serving)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger