Name: Bœuf Stroganoff Classique
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: 500 g filet de bœuf, coupé en fines lanières; 250 g champignons de Paris frais, tranchés; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 30 g beurre; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 200 ml bouillon de bœuf; 150 ml crème aigre (crème fraîche épaisse acidulée); 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 cuillère à soupe de persil frais haché (pour la garniture)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger