Name: Wok met broccoli, wortel en champignons in knoflook-gingersaus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram broccoli, in kleine roosjes gesneden; 150 gram wortels, in dunne plakjes of julienne gesneden; 150 gram champignons, in plakjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie of neutrale plantaardige olie; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 stukje verse gember van circa 3 cm, geschild en fijngehakt; 100 ml groentebouillon (zonder soja); 1 eetlepel appelciderazijn; 1 theelepel honing; 1 theelepel maïzena, opgelost in 2 eetlepels koud water; Zout, naar smaak; Versgemalen zwarte peper, naar smaak; Optioneel: verse koriander of peterselie ter garnering

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger