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Herzhafte Tomaten-Feta-Blätterteigfüllung mit Fertig-Blätterteig

Name: Herzhafte Tomaten-Feta-Blätterteigfüllung mit Fertig-Blätterteig
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 Rolle gekaufter Blätterteig (ca. 275 g, aus dem Kühlregal); 200 g Kirschtomaten oder kleine Roma-Tomaten, gewürfelt; 150 g Feta, zerbröselt; 2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten; 2 Eier (Größe M); 80 ml Sahne; 1 EL gehackte Petersilie (frisch oder TK); 1 TL Zitronensaft; 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Butter oder Olivenöl (zum Anbraten der Zwiebeln und Tomaten)

Diese köstliche Variante der herzhaften Blätterteigfüllung wird mit sonnengereiften Tomaten und würzigem Feta zubereitet. Perfekt für vegetarische Platten, Strudel oder Taschen – schnell gemacht und voller mediterraner Frische!

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 12 Minutter

German

6.8.2025

Lagt til av: Herbert Castelmur

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