Name: Chilaquiles Rojos Clásicos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 12 tortillas de maíz (preferentemente del día anterior) cortadas en triángulos para totopos; ½ litro de aceite vegetal para freír; 6 tomates rojos maduros; 2 chiles guajillo, desvenados y sin semillas; ¼ cebolla blanca; 1 diente de ajo; 1 taza de caldo de pollo o agua; Sal al gusto; ½ taza de crema mexicana; 100 gramos de queso fresco desmoronado; ¼ cebolla blanca fileteada finamente para decorar; 1 manojo pequeño de cilantro fresco picado para decorar; 2 huevos (opcional, para acompañar)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger