Creamy Vegan Corn Chowder
This rich, dairy-free corn chowder is a comforting, plant-based twist on the classic, featuring sweet fresh corn, creamy coconut milk, and tender potatoes. Ready in just 30 minutes, it’s perfect for a quick weeknight meal or a cozy lunch. The chowder is entirely vegan, with no bacon or animal products, and is bursting with flavor thanks to aromatic vegetables and a hint of smoked paprika. Serve it with crusty bread or a sprinkle of fresh herbs for a satisfying, wholesome dish.
Tilpasse denne oppskriften?
Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!
Kommentarer
Genereres av Mr. Cook. AI.
Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.