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Steak-Pasta-Pfanne mit Knoblauch und Kräutern

Name: Steak-Pasta-Pfanne mit Knoblauch und Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Rinderhüftsteak (zart, in dünne Streifen geschnitten); 200 g Penne oder Fusilli (ungekocht); 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen (fein gehackt); 1 kleine rote Zwiebel (halbiert und in feine Streifen geschnitten); 100 ml Sahne; 50 ml Rinderfond; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Worcestersauce; ½ Bund glatte Petersilie (grob gehackt); ½ Bund Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten); 1 TL frischer Thymian (Blättchen abgezupft); 30 g frisch geriebener Parmesan; Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 1 Prise Chiliflocken (optional)

Diese schnelle und herzhafte Pfannenpizza vereint zartes Steak mit aromatischem Knoblauch, frischen Kräutern und al dente Pasta. Perfekt für ein unkompliziertes Abendessen unter 30 Minuten, überzeugt dieses Gericht durch seine einfache Zubereitung und den vollen Geschmack. Die Kombination aus saftigem Rindersteak, würziger Pasta und einer cremigen Sauce macht diese Pfanne zu einem echten Wohlfühlgericht.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 18 Minutter

10.8.2025

Lagt til av: Ckwq5d6s5q

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