Name: Epirus-Style Stuffed Peppers
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 4 large bell peppers (red, yellow, or green); 200 grams ground beef or lamb; 100 grams long-grain white rice; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 3 tablespoons extra virgin olive oil, plus extra for drizzling; 1 medium tomato, finely chopped; ¼ cup fresh parsley, finely chopped; 2 tablespoons fresh dill, finely chopped; 1 teaspoon dried oregano; ½ teaspoon ground cinnamon; ½ teaspoon ground allspice; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 cup water or low-sodium chicken broth; Juice of half a lemon

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger