Name: Ají de Gallina Clásico y Cremoso
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso; 1 litro de caldo de pollo; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla blanca grande, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 150 gramos de ají amarillo fresco, sin semillas y picado (o pasta de ají amarillo); 200 gramos de pan de molde sin corteza; 1 taza de leche evaporada; 100 gramos de queso parmesano rallado; 50 gramos de nueces picadas (opcional); Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 1 cucharadita comino molido; 4 tazas de arroz blanco cocido; 4 huevos duros, cortados a la mitad; 8 aceitunas negras sin hueso para decorar; Papas amarillas cocidas para acompañar (opcional)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger