Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Gezonde Groentesoep met Cavolo Nero en Knoflook

Name: Gezonde Groentesoep met Cavolo Nero en Knoflook
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kastanjechampignons, in plakjes; 400 g courgette, in halve maantjes; 400 g cavolo nero, grof gesneden (zonder dikke nerven); 40 g knoflook (ca. 8-10 tenen), fijngehakt; 1 grote ui, gesnipperd; 2 el olijfolie; 1½ l groentebouillon; 1 tl gedroogde tijm; 1 tl gedroogde oregano; ½ tl versgemalen zwarte peper; ½ tl zeezout (of naar smaak); ½ Sap van; Verse peterselie, fijngehakt, ter garnering

Een voedzame, knoflookrijke soep boordevol verse groenten zoals cavolo nero, kastanjechampignons en courgette. Deze soep is ideaal als snelle, gezonde lunch of licht diner en zit vol smaak dankzij de royale hoeveelheid knoflook. Perfect voor liefhebbers van pure, plantaardige gerechten.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 30 Minutter

12.8.2025

Lagt til av: Adwin

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.