Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Mediterrane Kip Salade met Gegrilde Groenten

Name: Mediterrane Kip Salade met Gegrilde Groenten
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kipfilet; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 1 middelgrote courgette; 1 middelgrote aubergine; 2 eetlepels olijfolie plus extra om te grillen; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 100 gram gemengde sla (bijvoorbeeld rucola, veldsla, babyspinazie); 10 cherrytomaatjes, gehalveerd; 50 gram zwarte olijven, ontpit en gehalveerd; 1 sap van; zout naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak

Een kleurrijke en gezonde salade met sappige kipfilet en gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine. Deze salade is perfect voor een zomerse lunch en combineert frisse smaken met een lichte dressing van citroen en olijfolie.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 15 Minutter

13.8.2025

Lagt til av: Ferry

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.