Slow Cooker Ragù alla Bolognese volgens Accademia Italiana

Slow Cooker Ragù alla Bolognese volgens Accademia Italiana

Deze authentieke ragù alla Bolognese volgt het officiële recept van de Accademia Italiana della Cucina (1982), aangepast voor de slowcooker. De saus wordt langzaam gegaard met een klassieke soffritto, rundergehakt, pancetta, tomatenpuree, melk en witte wijn. Het resultaat is een rijke, zijdezachte saus die perfect past bij verse tagliatelle of zelfgemaakte pasta.

Forberedelse: 25 Minutter
Cook: 360 Minutter

Ingredienser

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

    Oppdag flere oppskrifter

    Command Bar