Soy Garlic Stir-Fried Potatoes

Name: Soy Garlic Stir-Fried Potatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3 medium potatoes (about 500g), peeled and cut into thin matchstick strips; 2 teaspoons corn starch; 2 tablespoons vegetable oil; 4 cloves garlic, finely minced; 2 tablespoons soy sauce; ½ teaspoon sugar; ¼ teaspoon salt; 1 tablespoon unsalted butter; Optional garnish: chopped green onions or sesame seeds

A quick and flavorful dish featuring crispy stir-fried potatoes infused with aromatic garlic and savory soy sauce. This easy recipe combines simple ingredients to create a satisfying side or snack that cooks in under 20 minutes. The potatoes are lightly coated with cornstarch for extra crispiness, then stir-fried with garlic and finished with a balanced soy sauce glaze.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 10 Minutter

17.8.2025

Lagt til av: Brendah Kyaterekera

Ingredienser

3 medium potatoes (about 500g), peeled and cut into thin matchstick strips
2 teaspoons corn starch
2 tablespoons vegetable oil
4 cloves garlic, finely minced
2 tablespoons soy sauce
½ teaspoon sugar
¼ teaspoon salt
1 tablespoon unsalted butter
Optional garnish: chopped green onions or sesame seeds

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger