Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Stir-fry di Riso con Scalogno e Verdure Miste

Name: Stir-fry di Riso con Scalogno e Verdure Miste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g di riso basmati o riso a chicco lungo; 2 scalogni medi, affettati sottilmente; 1 cipolla piccola, tritata finemente; 1 peperone rosso medio, tagliato a strisce sottili; 1 zucchina media, tagliata a julienne; 150 g di pomodorini ciliegia, tagliati a metà; 1 dado vegetale (circa 10 g); 3 cucchiai di olio di semi di arachide o olio di girasole; 2 cucchiai di salsa di soia chiara; 100 ml di acqua calda; sale fino q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; 1 spicchio d'aglio, tritato finemente; 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

Un piatto asiatico rapido e saporito, con riso soffice saltato in padella insieme a scalogno, peperoni, zucchine e pomodorini, il tutto aromatizzato con dado per un gusto umami intenso e avvolgente. Perfetto per una cena gustosa e veloce, questo stir-fry unisce la dolcezza delle verdure fresche alla profondità del dado, creando un equilibrio di sapori irresistibile.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 15 Minutter

19.8.2025

Lagt til av: Genny De francesco

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.