Spicy Beef and Potato Curry Soup
This hearty, tropical-inspired stew combines ground beef and tender potatoes simmered in creamy coconut milk, infused with bold spices and aromatics. The result is a warming, comforting dish that balances heat, richness, and subtle sweetness, reminiscent of a curry soup but with a luscious, stew-like texture. Perfect for a cozy dinner, it pairs beautifully with steamed jasmine rice or crusty bread.
Næringsstoffer per porsjon:
480 kcal
Kalorier
23 g
Protein
30 g
Karbohydrater
28 g
Fett
7 g
Sukker
Tilpasse denne oppskriften?
Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!
Kommentarer
Genereres av Mr. Cook. AI.
Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.