Kräuter-Räuchertofu-Salat mit knusprigem Kichererbsen-Belag

Kräuter-Räuchertofu-Salat mit knusprigem Kichererbsen-Belag

Dieser außergewöhnliche, vegane Salat kombiniert geraspelten Räuchertofu, aromatisches Kala Namak und einen knusprigen Kichererbsen-Belag zu einem proteinreichen Mittagessen. Frische Kräuter, bunte Gemüsesorten und eine würzige Soja-Sesam-Soße sorgen für Geschmacksexplosionen und Sättigung. Perfekt für alle, die ein kreatives, vollwertiges und eiweißreiches Mittagessen suchen – ganz ohne Ofen.

Forberedelse: 20 Minutter
Cook: 15 Minutter

Ingredienser

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