Kräuter-Räuchertofu-Salat mit knusprigem Kichererbsen-Belag
Dieser außergewöhnliche, vegane Salat kombiniert geraspelten Räuchertofu, aromatisches Kala Namak und einen knusprigen Kichererbsen-Belag zu einem proteinreichen Mittagessen. Frische Kräuter, bunte Gemüsesorten und eine würzige Soja-Sesam-Soße sorgen für Geschmacksexplosionen und Sättigung. Perfekt für alle, die ein kreatives, vollwertiges und eiweißreiches Mittagessen suchen – ganz ohne Ofen.
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Kommentarer
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