Salat-Mix mit Feta und Ei

1.1.Salatmix in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie dazugeben und dann mit Öl und Zitronenwasser nach Geschmack verfeinern. 2. Nüsse (kurz rösten, ohne Fettzugabe) 3. Den Käse in Würfel schneiden, Zwiebeln und Rührei dazugeben und dann mit dem Dressing übergießen. 4. Die gerösteten Nüsse hinzufügen und schon ist es fertig!

2.Ps. wer möchte, kann die Zwiebeln vorher kurz anbraten Lasst es euch schmecken.