Name: Grilled Teriyaki Chicken with Eggy Basmati Vegetable Fried Rice
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 boneless, skinless chicken breasts; ⅓ cup soy sauce (low sodium preferred); ¼ cup mirin (or sweet rice wine); 2 tablespoons honey; 2 tablespoons brown sugar; 2 tablespoons rice vinegar; 2 tablespoons sesame oil, divided; 2 garlic cloves, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 1 tablespoon cornstarch; 2 tablespoons water; 2 cups cooked basmati rice (preferably day-old); 3 large eggs, lightly beaten; 1 cup carrots, diced; 1 cup red bell pepper, diced; 1 cup snap peas, sliced; ½ cup frozen peas; 4 green onions, sliced (plus extra for garnish); 2 tablespoons vegetable oil; Salt and black pepper, to taste; 1 tablespoon toasted sesame seeds (for garnish); Lime wedges (optional, for serving)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger