Name: Linsensuppe mit Kokosmilch und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g rote Linsen, gewaschen und abgetropft; 1 EL Kokosöl oder anderes neutrales Pflanzenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 TL Kurkuma (gemahlen); 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 TL Koriander (gemahlen); ½ TL Cayennepfeffer (optional, je nach gewünschter Schärfe); 800 ml Gemüsebrühe, glutenfrei; 400 ml Kokosmilch (eine Dose); 150 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt; Saft einer halben Zitrone; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger