Massa de Pizza Tradicional à Mão

Name: Massa de Pizza Tradicional à Mão
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g farinha de trigo tipo 1 (aproximadamente 4 xícaras); 10 g fermento biológico seco (1 sachê); 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 300 ml água morna (aproximadamente 1 e 1/4 xícara); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; Farinha de trigo extra para polvilhar a superfície

Aprenda a fazer uma massa de pizza crocante por fora e macia por dentro, ideal para qualquer tipo de cobertura. Esta receita utiliza métodos tradicionais de sovar à mão e assar, garantindo uma textura perfeita e sabor autêntico. Perfeita para quem deseja preparar uma pizza caseira com qualidade de pizzaria.

Forberedelse: 30 Minutter

Cook: 15 Minutter

22.8.2025

Lagt til av: Leonor Câmara

Ingredienser

500 g farinha de trigo tipo 1 (aproximadamente 4 xícaras)
10 g fermento biológico seco (1 sachê)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
300 ml água morna (aproximadamente 1 e 1/4 xícara)
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Farinha de trigo extra para polvilhar a superfície

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger