Sauce piquante à la mayonnaise et au piment

1.Dans un bol moyen, versez la mayonnaise.

2.Ajoutez la sauce pimentée à la mayonnaise, puis mélangez bien à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet pour obtenir une préparation homogène.

3.Incorporez le jus de citron frais et l'ail finement haché, puis mélangez à nouveau pour bien répartir les saveurs.

4.Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre noir moulu, goûtez et ajustez le piquant en ajoutant quelques gouttes de Tabasco si vous souhaitez une sauce plus relevée.

5.Couvrez le bol et laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

6.Servez cette sauce piquante à la mayonnaise en accompagnement de sandwiches, burgers, frites ou comme dip pour vos apéritifs.