Name: Estofado de Rabo de Toro al Vino Tinto
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1½ kg rabo de toro, cortado en trozos; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas grandes, picadas finamente; 3 dientes de ajo, picados; 2 zanahorias medianas, cortadas en rodajas; 2 ramas de apio, picadas; 1 puerro, solo la parte blanca, picado; 400 ml vino tinto de buena calidad; 500 ml caldo de carne casero o bajo en sal; 2 tomates maduros, pelados y triturados; 1 hoja de laurel; 2 ramitas de tomillo fresco; 1 ramita de romero fresco; Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharada harina de trigo (opcional, para espesar); Perejil fresco picado para decorar

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger