Name: Grilled Chicken & Vegetable Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 boneless, skinless chicken breasts (about 6 oz each); 1 tablespoon olive oil, divided; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 teaspoon dried Italian herbs (or a mix of oregano, basil, thyme); 4 cups mixed salad greens (such as romaine, spinach, arugula); 1 cup cherry tomatoes, halved; 1 medium cucumber, sliced; 1 small red bell pepper, thinly sliced; ¼ red onion, thinly sliced; ¼ cup shredded carrots; 2 tablespoons fresh parsley, chopped (optional); 3 tablespoons extra virgin olive oil; 1 tablespoon apple cider vinegar; 1 teaspoon Dijon mustard; 1 teaspoon honey or maple syrup; 1 small garlic clove, minced; Salt and freshly ground black pepper, to taste

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger