Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Pasta alle Melanzane e Pomodoro

Name: Pasta alle Melanzane e Pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 320 g di pasta (preferibilmente penne o rigatoni); 2 melanzane medie, tagliate a cubetti; 400 g di pomodori freschi maturi, pelati e tritati; 2 spicchi d'aglio, tritati finemente; 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva; sale q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; una manciata di foglie di basilico fresco; 50 g di parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)

Un primo piatto semplice e veloce che unisce la dolcezza delle melanzane saltate con la freschezza del pomodoro e il profumo del basilico. Perfetto per chi cerca un piatto gustoso e leggero, pronto in meno di 30 minuti.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 15 Minutter

26.8.2025

Lagt til av: Salvo Giannì

Ingredienser

320 g di pasta (preferibilmente penne o rigatoni)
2 melanzane medie, tagliate a cubetti
400 g di pomodori freschi maturi, pelati e tritati
2 spicchi d'aglio, tritati finemente
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
sale q.b.
pepe nero macinato fresco q.b.
una manciata di foglie di basilico fresco
50 g di parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger