Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Herzhafte Pilz-Umami-Paste

Name: Herzhafte Pilz-Umami-Paste
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g getrocknete Shiitake-Pilze; 200 ml heißes Wasser; 1 EL Olivenöl; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 EL Sojasauce; 1 TL Miso-Paste (hell oder dunkel); 1 TL Tomatenmark; 1 TL Balsamico-Essig; ½ TL Zucker; ½ TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Diese aromatische Paste vereint die intensiven Umami-Noten getrockneter Pilze mit weiteren herzhaften Zutaten. Sie ist ideal, um vegetarische Gerichte geschmacklich zu verfeinern, und lässt sich vielseitig in Saucen, Suppen oder Dips einarbeiten. Die Paste ist einfach zuzubereiten und kann im Kühlschrank mehrere Wochen aufbewahrt werden.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 10 Minutter

26.8.2025

Lagt til av: Birdsong in my kitchen

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.