Name: Tacos de Adobada Clásicos
Prep time: 2 h
Cook time: 3 h
Total time: 5 h
Yield: 200
Cuisine: Mexican
Ingredients: 15 kg pierna de cerdo deshuesada y en trozos; 1½ kg chiles guajillo secos, desvenados y sin semillas; 400 g chiles ancho secos, desvenados y sin semillas; 300 g chiles pasilla secos, desvenados y sin semillas; 1 litro de vinagre blanco; 500 g achiote en pasta; 30 dientes de ajo pelados; 250 g sal; 100 g pimienta negra molida; 100 g comino molido; 100 g orégano seco; 100 g tomillo seco; 300 g azúcar morena; 2 litros de aceite vegetal; 10 cebollas blancas grandes, picadas finamente (para acompañar); 10 kg tortillas de maíz

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger