Name: Caribische kipstoof met mango en tomaat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 gram kipdijfilet, in stukjes gesneden; 1 middelgrote witte kool, in dunne reepjes gesneden (ongeveer 400 gram); 2 rijpe mango's, geschild en in blokjes gesneden; 4 rijpe tomaten, in blokjes gesneden; 1 grote ui, fijngesnipperd; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in stukjes gesneden; 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie); 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gemalen koriander; 1 theelepel gerookte paprikapoeder; ½ theelepel cayennepeper (optioneel, voor extra pit); 1 kaneelstokje; 300 ml kippenbouillon; 1 eetlepel tomatenpuree; 1 eetlepel verse gember, geraspt; 1 sap van; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; verse koriander of peterselie ter garnering

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger