Name: Classic Pani Puri
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup semolina (sooji); 2 tablespoons all-purpose flour (maida); A pinch of baking soda; Water, as needed for dough; Oil, for deep frying; 1 large boiled potato, peeled and mashed; ½ cup boiled chickpeas (or white peas); 1 teaspoon chaat masala; ½ teaspoon roasted cumin powder; Salt, to taste; 1 cup fresh coriander leaves, tightly packed; ½ cup fresh mint leaves; 2 green chilies, chopped (adjust to taste); 1 -inch piece ginger, peeled and chopped; ½ cup tamarind pulp; 4 cups cold water; 1 teaspoon roasted cumin powder; 1 teaspoon black salt; 1 teaspoon chaat masala; Salt, to taste; 1 Juice of lemon

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger