Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Keto Lemon Grass & Ginger Lotus Stem Stir-Fry

Name: Keto Lemon Grass & Ginger Lotus Stem Stir-Fry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asian
Ingredients: 200 g lotus stem, peeled and thinly sliced; 1 tbsp coconut oil or avocado oil; 2 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, grated; 1 stalk lemongrass, tough outer layers removed, thinly sliced (white part only); 1-2 red chilies, thinly sliced (adjust to taste); ½ cup kangkong (water spinach) or Chinese garlic greens, chopped into 2-inch pieces; ¼ cup green onions, chopped; 1 tbsp tamari or coconut aminos (keto-friendly soy sauce alternative); 1 tsp fish sauce (optional, for umami); ½ tsp sesame oil; Salt and black pepper to taste; Fresh cilantro for garnish

A fragrant, low-carb Asian-inspired dish featuring tender lotus stem, aromatic lemongrass, and zesty ginger with a hint of chili heat, perfect for a keto lifestyle.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 15 Minutter

Asian

19.9.2025

Lagt til av: Ndg9k8sp7n

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.