Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Impasto Classico Napoletano a Lunga Lievitazione

Name: Impasto Classico Napoletano a Lunga Lievitazione
Yield: 8
Ingredients: 1000 g di farina tipo 00 (o una miscela di 00 e 0); 600-650 ml di acqua fredda; 25-30 g di sale fino; 1-2 g di lievito di birra fresco (o 0.5 g di lievito di birra secco); Semola rimacinata di grano duro, per spolverare

Un impasto classico napoletano a lunga lievitazione, ideale per ottenere una pizza con una crosta leggera, ariosa e croccante, perfetta per replicare l'autentica esperienza della pizza fatta in casa.

1.10.2025

Lagt til av: Vinicio Morelli

Ingredienser

Per l'impasto:
1000 g di farina tipo 00 (o una miscela di 00 e 0)
600-650 ml di acqua fredda
25-30 g di sale fino
1-2 g di lievito di birra fresco (o 0.5 g di lievito di birra secco)
Semola rimacinata di grano duro, per spolverare

Instruksjoner

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.