Kale & Grape Tabbouleh

Name: Kale & Grape Tabbouleh
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: SERVES 12
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: ½ cup extra virgin olive oil; 250 g cooked brown rice & quinoa; 2 Tbsp lemon juice; 2 tsp Dijon mustard; 2 tsp honey; 250 g kale leaves, sliced thinly; 2 cups small red grapes, halved; ½ small red onion, sliced thinly; ½ medium pomegranate, seeds removed (see tip); ½ cup skinless roasted hazelnuts, chopped coarsely

Forberedelse 17 MinutterCook 8 Minutter

Vegetarian, Fusion, Vegan, Salad, Side·Middle Eastern·Opprinnelig kilde: Book - Grazing Boards, Women's Weekly·12.10.2025·LILagt til av Linda

Næringsstoffer per porsjon:

163 kcal

Kalorier

3 g

Protein

18.8 g

Karbohydrater

8.6 g

Fett

6.4 g

Sukker

Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Ingredienser

12 porsjoner

porsjoner

½ cup extra virgin olive oil
250 g cooked brown rice & quinoa
2 Tbsp lemon juice
2 tsp Dijon mustard
2 tsp honey
250 g kale leaves, sliced thinly
2 cups small red grapes, halved
½ small red onion, sliced thinly
½ medium pomegranate, seeds removed (see tip)
½ cup skinless roasted hazelnuts, chopped coarsely

Skann for å åpne med Mr. Cook.

Instruksjoner

Start matlaging

Bli med 130 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!130 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis